Kälberhandel - Flechvieh für eine erfolgreiche Mast
Ihr Schlachtvieh - Grundstein für hochwertiges Fleisch aus der Region! Ihr Schlachtvieh - Grundstein für hochwertiges Fleisch aus der Region!

Aktuelle Viehpreise

Kuhpreise - es geht wieder aufwärts!

Es hat sich in den letzten Wochen schon abgezeichnet. Nachdem der große Druck von der Anlieferungsseite nachgelassen hat, europaweit viele Kühe auf der Weide stehen und die Nachfrage (z. B. Export in die Schweiz) wieder angezogen hat, steigen nun endlich die Kuhpreise. Schwere Kühe mit QS erzielen  3,10 Euro/kg SG. 

 

Färsenpreise - stabil

Die Färsenpreise haben sich nun eingependelt. Als schwierig im Absatz bezeichnen die Schlachthöfe Färsen ohne QS/GQ Programm. Gute Mastfärsen der HKL U erzielen bis 3,47 Eur/kg SG. Problemlos sind junge GQ/QS Färsen mit einem Gewicht zwischen 340 und 380 kg mit Fettabdeckung 3 zu vermarkten. Problematisch sind alte, überschwere Färsen. Die finden oftmals nur zum guten Kuhpreis einen Käufer.

 

Jungbullenpreise - freundlich

Die Schlachtbullenpreise sind stabil. Für gute Qualitäten im GQ-Programm sind 3,55 Euro zu erzielen. Teileweise werden nur geringe Stückzahlen von den Schlachtbetrieben abgenommen, aber auch das Angebot ist überschaubar. Für Jungbullen ohne Markenprogramm setzen die Schlachtbetriebe Preisnachlässe bis zu 0,20 Euro/kg durch, teilweise sind diese sehr schwer zu platzieren!

Kälberhandel - die Preise ziehen nochmals an

Eine gute Nachfrage trifft auf ein kleines Angebot, wodurch die Preise kräftig anziehen. Ein gewohntes Bild im Juni. Kälber der "zweiten Wahl"  sind nur mit Preiszugeständnissen zu verkaufen. Probleme bereiten "Fleckviehkälber" mit großen HF Anteil, unterkonditionierte Kälber und Kälber mit Horn. Hierfür gibt es - abgesehen vom Export - fast keine Abnehmer.

 

Die Preise für Kuhkälber und Schwarzbunte Bullenkälber haben ebenfalls angezogen.

Auszahlungspreise vom Montag, den 13.06.2016

 

Fleckvieh Bullenkalb

"Gute bis sehr gute Qualität"

Fleckvieh Kuhkalb

"Gute bis sehr gute Qualität"

75-80 kg 6,20 bis 6,60 Euro/kg 3,00 bis 3,30 Euro/kg
90 kg 540 bis 570 Euro 270 bis 290 Euro
100 kg 580 bis 630 Euro 300 bis 320 Euro

Kälberpreise incl. 10,7 % MwSt, frei Sammelstelle Fürsteneck

Hier finden Sie uns:

Firma Wilhelm Stegbauer

Inh. Gottfried Stegbauer e.K.

Vieh- und Fleischhandel

Ohbruck 5
94142 Fürsteneck

Telefon: +49 8505 91680

Gebührenfreie Hotline

0800 101 1475

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