Kälberhandel - Flechvieh für eine erfolgreiche Mast
Ihr Schlachtvieh - Grundstein für hochwertiges Fleisch aus der Region! Ihr Schlachtvieh - Grundstein für hochwertiges Fleisch aus der Region!

Aktuelle Viehpreise

Kuhpreise - stabil

Die Kuhpreise sind erfreulicherweise stabil. Viele Markteilnehmer rechnen damit, dass die Stückzahlen in den kommenden Wochen aufgrund der steigenden Milchpreise fallen. Momentan lassen sich die Kühe noch gut verkaufen. Für schwere Kühe mit QS 3,05 Euro/kg SG zu erzielen.

 

Färsenpreise - stabil

Auch die Färsenpreise haben sich eingependelt. Gute Mastfärsen der HKL U erzielen bis 3,65 Eur/kg SG. Problemlos sind junge GQ/QS Färsen mit einem Gewicht zwischen 330 und 380 kg mit Fettabdeckung 3 zu vermarkten. Problematisch sind alte, überschwere Färsen als auch untergewichtige Tiere. Die finden oftmals nur zum guten Kuhpreis einen Käufer.

 

Jungbullenpreise - leicht steigend

Das knappe Angebot und die Nachfrage nach gezielt guten Qualitäten (sprich 2er Fettabdeckung, 360-430kg Optimalgewicht) haben die Preise für Jungbullen nochmals anziehen lassen. Für gute Qualitäten im GQ-Programm gibt es gute 3,90 €/kg. Viele Marktteilnehmer rechnen damit, dass der Anstieg der Preise vorerst vorbei sein wird, da die Schlachtungen für das Weihnachtsgeschäft abgeschlossen sind.  Für Jungbullen ohne Markenprogramm setzen die Schlachtbetriebe Preisnachlässe bis zu 0,20 Euro/kg durch, teilweise sind diese sehr schwer zu platzieren!

Kälberhandel - Preise wieder gestiegen

Da in etlichen Ställen Plätze frei geworden sind, ist die Nachfrage gut.

 

Kälber der "zweiten Wahl"  sind nur mit Preiszugeständnissen zu verkaufen. Probleme bereiten "Fleckviehkälber" mit großen HF Anteil, unterkonditionierte Kälber und Kälber mit Horn. Hierfür gibt es - abgesehen vom Export - fast keine Abnehmer.

 

Die Preise für Kuhkälber und Schwarzbunte Bullenkälber sind derzeit stark unter Druck!

Auszahlungspreise vom Montag, den 05.12.2016

 

Fleckvieh Bullenkalb

"Gute bis sehr gute Qualität"

Fleckvieh Kuhkalb

"Gute bis sehr gute Qualität"

75-80 kg 5,50 bis 5,80 Euro/kg 2,60 bis 2,90 Euro/kg
90 kg 470 bis 500 Euro 230 bis 250 Euro
100 kg

520 bis 570 Euro

280 bis 300 Euro

Kälberpreise incl. 10,7 % MwSt, frei Sammelstelle Fürsteneck

Hier finden Sie uns:

Firma Wilhelm Stegbauer

Inh. Gottfried Stegbauer e.K.

Vieh- und Fleischhandel

Ohbruck 5
94142 Fürsteneck

Telefon: +49 8505 91680

Gebührenfreie Hotline

0800 101 1475

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