Kälberhandel - Flechvieh für eine erfolgreiche Mast
Ihr Schlachtvieh - Grundstein für hochwertiges Fleisch aus der Region!
Aktuelle Viehpreise
Kuhpreise - geben etwas nach
Durch das große Angebot an Schlachtkühe geben die Preise etwas nach. Trotzdem ist das Niveau für die Jahreszeit sehr gut.
Färsenpreise - freundlich
Gute Mastfärsen der HKL U erzielen bis 3,80 Eur/kg SG. Problemlos sind junge GQ/QS Färsen mit einem Gewicht zwischen 330 und 380 kg mit Fettabdeckung 3 zu vermarkten.
Jungbullenpreise - ausgeglichen
Das Angebot ist etwas größer als die Nachfrage. Viele spekuliertien auf noch bessere Preise zum Weihnachtsgeschäft. Leider geben die Preise etwas nach (aktuell 4,20 € kg/SG)
Für Jungbullen ohne Markenprogramm setzen die Schlachtbetriebe Preisnachlässe bis zu 0,20 Euro/kg durch, teilweise sind diese sehr schwer zu platzieren!
Kälberhandel - Preise stabil
Durch den guten Abverkauf der Schlachtbullen werden Mastplätze frei. Dadurch steigt die Nachfrage leicht. Die Preise werden allerdings nicht in den Himmel wachsen.
Kälber der "zweiten Wahl" nur mit Preiszugeständnissen zu verkaufen. Probleme bereiten "Fleckviehkälber" mit großen HF Anteil, unterkonditionierte Kälber und Kälber mit Horn. Hierfür gibt es - abgesehen vom Export - fast keine Abnehmer.
Die Preise für Kuhkälber und Schwarzbunte Bullenkälber sind derzeit ebenfalls stabil.
Auszahlungspreise vom Montag, den 27.11.2017
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Fleckvieh Bullenkalb "Gute bis sehr gute Qualität" |
Fleckvieh Kuhkalb "Gute bis sehr gute Qualität" |
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| 75-80 kg | 5,70 bis 5,90 Euro/kg | 3,20 bis 3,50 Euro/kg |
| 90 kg | 500 bis 520 Euro | 270 bis 300 Euro |
| 100 kg |
620 bis 640 Euro |
300 bis 330 Euro |
Kälberpreise incl. 10,7 % MwSt, frei Sammelstelle Fürsteneck
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